Rooooooar à toi !
En ce samedi après midi, je me suis demandée ce que j’allais manger pour mon goûté. J’ai vue que j’avais une pâte feuilletée dans le frigo, et je me suis dit : « Et pourquoi pas faire des palmiers allégés en sucre ».
Ces petits cœurs, croquants et sucrés m’ont fait un bien fou ! Tiède ou froid, le résultat reste satisfaisant.
Il existe tellement de variantes, au chocolat, au sucre, à la confiture de lait, au pesto et tant d’autre… Je te présente donc la recette de base à toi d’en faire des merveilles 🙂
Palmiers allégé en sucre
Pour un goûté rapide et sans prise de tête, avec beaucoup de variantes : chocolat, caramel, confiture de lait… Mais aussi des versions salées : pesto, sauce tomate…
- 1 pâte feuilletée
- 50 g de sucre (Il est toujours possible d’en ajouter plus)
- Eau
- Canelle
- Muscade
- Préchauffe le four à 200°C.
- Déroule ta pâte. Avec un pinceau étale l’eau afin que le sucre colle par la suite.
- Dans un bol, mélange le sucre, la cannelle avec la muscade.
- Saupoudre le sucre sur la pâte.
- Roule la pâte depuis deux le deux extrémité. C’est comme ça que se forment les petits ‘cœurs’ ❤
- Coupe en fines tranches, pose les sur une plaque allant au four.
- Faire cuire pendant 20 min
Comme toujours, je te mets au défi de rajouter ton petit grain de terre battu. Je verrai ta créativité, dans notre communauté nous avons besoin d’artiste ! Ensemble nous formons le Lion VG !
Alors #Lelionvg sur ta publication et sera publiée sur Instagram.
Comme toujours, les mêmes territoires sont à ta disposition :
Territoire du nord : Facebook
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J’ai hâte de te voir à l’oeuvre !