Rooooooooar à toi !

Il faut avouer que ça fait un bail maintenant que je n’avais pas posté, mais ce n’est pas pour autant que je ne pense pas à toi ! J’espère qu’en cette crise mondiale que tu restes bien chez dans ton habitat 😉

Tu te rappelle de mes pancakes et bien, voici mes crêpes !

Alors je vous partage avec grande joie cette recette ! Idéale pour les beaux jours, ou un pique-nique dans son jardin. Cette recette peut être facilement réalisé par un petit lionceau mais toujours demander au plus grand de l’aide pour la cuisson 🙂

Pour réaliser de belle crêpes rondes je vous propose mon râteau à crêpe : https://amzn.to/3AN7DQW

Crêpes vegan facile

Moelleuses et chaleureuses, elles ont un goût neutre, idéal pour des crêpes sucrées comme salé. Légère et aérée. Satisfaisantes pour les gourmands, fines bouches, aussi grands que petits.

Ingrédients secs

• 240 g de farine
• 40 g de fécule de maïs
• 1 pincé de sel
• 20 g de sucre (facultatif)
• Cannelle
• Muscade

Ingrédients humides

• Vanille (ou fleurs d’oranger)
• 2 cas de rhum
• 50 g de beurre végétal
• 50 cl de lait végétal (Ici j’ai utiliser du lait de soja)

1. Dans un saladier, mélange les ingrédients secs.

2. Fais fondre le beurre.

3. Ajoute ensuite les ingrédients humides en commençant par le lait.

4. Mélange le tout, puis laisse reposer pendant 1h au frais.

5. Afin de détendre la pâte, ajoute du lait par petite quantité, jusqu’à ce que la pâte soit liquide et légère.

6. avec du beurre, beurre ta poêle, et ajoute une louche de pâte.

7. Faire cuire 3 min de chaque côté environ sur feu moyen.

Comme toujours, je te mets au défi de rajouter ton petit grain de terre battu. Je verrai ta créativité, dans notre communauté nous avons besoin d’artiste ! Ensemble nous formons le Lion VG !

Alors #Lelionvg sur ta publication et sera publiée sur Instagram.

Comme toujours, les mêmes territoires sont à ta disposition :

Territoire du nord :   Facebook

Territoire du sud : Instagram

Territoire de l’est : Twitter

Territoire de l’ouest : Youtube

J’ai hâte de te voir à l’oeuvre !

Dessert

Facile, Gourmand, sans sucre, Vegan